自行车长途骑行现在是不少人喜欢的户外旅行或健身选择，伴随着大量出汗，随时补充水分尤为必要。市面上销售的单车水壶大致分为两大类：塑料壶和金属壶。而塑料壶又可以分软胶和硬胶两种。金属壶也有铝壶和不锈钢壶之分。
软胶：占大量市场份额的白色不透明单车水壶就是用它来制作的。把水壶来个底朝天，会发现印有一些材料说明的符号。一般软胶水壶是用“2”号的HDPE或者“4”号的LDPE制成。“2”号塑料相对稳定一些，能耐热至120℃，但“4”号塑料就不能直接装开水，最高水温不能超过80℃，否则就会释放出人体无法分解的塑料制剂。
硬胶：它素有“不碎壶”的美誉，号称用汽车碾过都不会爆，而且耐热耐冷。它的底部数字是“7”，因为它透明、耐摔，被广泛地应用在制作水壶、水杯、奶瓶。
纯铝：细心一看，它的内层都有一层涂层，据说能防菌和避免铝与开水直接接触生成致癌物质。铝在遇上酸性液体时（果汁、汽水等）会生成有害的化学物质，长期饮用铝壶可能会导致记忆力减退、智力下降等。另一方面，纯铝比较软，最怕磕碰，一摔就凹凸不平。外形倒不是一个大问题，最怕是涂层被拉裂，丧失了原本的防护功能，这就等于白搭了。
不锈钢：没有涂层的困扰，而且可以做成双层保温的。双层的除了保温还有个好处就是装热水不烫手，别以为夏天不喝热水，有时候在前不着村后不着店的地方，热水带来的体验远远好于凉水。在紧急情况下，单层的不锈钢壶还能直接放火上烧水，这是其他水壶无法办到的。