你的需求,我的机会

意林 日期:2021-7-19

她出生在山东的威海,在海风的吹拂下度过了她的童年和少年,大学毕业后,她在郑州的一家公司做起了业务员,不过,她并不喜欢这个工作,想趁自己还年轻,好好闯一闯。所以,她总是留意身边,寻找适合自己的机会。

2008年秋的一天,她在一家商场的食品区前听到两个女孩在抱怨。“唉,果冻是很好吃,但我现在正在减肥啊,万一吃果冻反弹了怎么办?”一个女孩说。“就是,这里面还含有胶和防腐剂,吃多了对身体不好……”另一个女孩附和道。两个女孩权衡了好久,最终还是选择了放弃。女孩对果冻的抵制让她的心里一动,如果能造出一种既能减肥,又不含防腐剂的果冻肯定会有不错的销路。

回到住处,她还在琢磨这个问题。突然,她眼前一亮,想起了自己在老家经常吃的凉冻,那是居住在海边的渔民把从海底捞出来的海藻进行清洗、太阳晾晒等一系列简单的程序后,制成的像肉冻一样的食品。由于海藻生长在无污染的海底,脂肪含量又少,而且富含蛋白质和碘、铁、钙、锌等微量元素,所以是天然的瘦身和保健食品。她想,如果能把海藻凉冻引进市场像果冻那样推销,既避免了吃果冻引起肥胖的麻烦,也不会再增加什么食用胶防腐剂,肯定能受到消费者的欢迎。

说干就干,她马上向公司递交了辞职报告。考虑到不加防腐剂的凉冻保质期相当短,不适宜上超市的货架,而应该是开店现做现卖,于是她又风风火火地跑到大街上,寻找适合开店的地址,因为大学生是对新鲜事物最容易接受的一个群体,所以,她在高校集中的地段,租下了一间十几平方米的小屋,经过简单装修,再添置一些必需的设备后,她的海藻果冻店便开业了。

为了能让自己的海藻果冻做到“色、香、味”俱全,一下就能吸引住顾客的眼球,她不仅制作了造型别致的模具,还在果冻的色泽搭配上,下了一番工夫,翻阅了好多饮食方面的杂志去找感觉。经过精心制作,漂亮爽口的果冻终于摆在了制冷展示台上,这些琳琅满目造型各异的果冻就像是一件件经过精雕细琢的艺术品。她还根据不同原料不同口味给果冻起了浪漫的名字:“恋爱宝贝”、“水晶之恋”、“海之吻”等等。这种“好吃看得见”的果冻不仅能减肥,又有这么时尚的名字,刚一推出就受到了时尚女孩的欢迎。

2009年情人节那天,一个男孩提出要亲手为女朋友制作一个果冻,她觉得这是个宣传自己的海藻果冻的好办法。于是,她适时推出了果冻DIY,让顾客根据自己的口味亲手制作果冻,又吸引来了大量热衷于浪漫氛围的男孩和女孩,他们喜欢把自己动手做的果冻送给心上人或是好朋友。琳琅满目的产品和灵活的经营方式,很快就使这个店的人气急剧上升。终日里顾客盈门,即使她雇了两个服务员做帮手,可还是像上足了发条的机器一样一刻也闲不下来。

2009年5月上旬的一天,一个女孩来到店里后,左右看看没有人,偷偷地问她:“你这里除了减肥果冻,有没有可以丰胸的呢?”女孩的问题又为她开启了一扇财富之门,她立刻购买丰胸效果很好的木瓜、猪手等水果和食材,推出了丰胸果冻,同时,还增加了牛奶、蜂蜜、红枣等利于美白养颜的原料,以及小米、花生、核桃等利于睡眠、健脑的原料,做了一个健康系列果冻。当这个系列果冻摆上柜台后,很快又为她吸引来了大量食客。

她不断地根据顾客的需求改进制作工艺,先后推出了果冻生日蛋糕和果冻三明治,让顾客有了更大的选择余地。

为了让更多人品尝到海藻果冻的滋味,她还以加盟店的形式推广自己的产品,到了2010年3月时,她的美丽果冻加盟店如雨后春笋般快速地发展了起来,省内和外省的客商纷纷要求加盟。她的年收入已经超过了20万元。

她叫张莹,两年前还只是一家小公司的小业务员,因为无意中听到了别人的谈话,就捕捉到属于自己的商机,这看似离奇其实并不稀奇,因为她是一个有心人,只要你有心,别人的需求,就是你的机会,你也可以迎来自己的成功。

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