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哎,带杯豆浆!

读者文摘 日期:2023-12-29

“哎,帮我带杯豆浆,原味不加糖。”“我也要,核桃味的……我先去占座。”每天早上,宿舍都会有类似声音出现。因为我们每天都会派两个人去买小豆家的豆浆,他家的豆浆香味甚浓,口感醇厚。

小豆是哪里人我不清楚,上什么学我也不知道,只看着他跟我们年纪差不多大。刚开始的时候,他就在学校回民餐厅门口摆了一张桌子,刚好主食堂西门也朝那边开,位置选的还算可以,一到饭点,学生进进出出,络绎不绝。小豆具体是怎么火起来的,细节不熟知,总之豆浆质量比较高,老板很乐观很上进。

我去排队买过几次豆浆,队伍很长,有时候需要近半个小时,大家都愿意等着。等到了跟前,“同学,要什么?”询问清楚后,加好辅料,鲜榨好的豆浆一倒,加盖、递杯、收钱,一气呵成。拿到豆浆的人心满意足,看一眼身后的长队,走了,明天接着排。小豆的工作就这么一直重复,他脸上的认真和笑容也让我一直觉得很温暖。

小豆的豆浆只卖到中午,有时候下午他会自己跑一跑粮油店,多家对比,选比较好的豆子,最好还不能太贵。豆浆好喝绝对少不了豆子的功劳。每天凌晨,小豆都要起来泡豆子,到了早晨7点左右的时候开始打豆浆,豆子浸泡的程度刚刚好。睡前泡的话就有点早,起来再泡,到了用的时候豆子还是太硬,也不是不能打豆浆,只是口感就差很多。为此,小豆的手机上专门设了个泡豆子的闹铃。

每逢遇上过节,小豆还会推出一些好玩的抽奖游戏。小豆为了跟大家互动,还注册了人人网、新浪微博,及时通知大家小豆家的优惠活动。小豆家是可以注册会员的,还发会员卡,会员卡上有编号,遇上过节,小豆就随机抽几个赠送小礼品,都是小挂件之类的还拍照晒在微博上,催促同学们领取。我们学校属文科类院校,女生特别多,女生节的时候,女生都可以去小豆那儿免费领一杯豆浆,小豆一如既往地乐呵呵。

后来,等再开学的时候,小豆在回民餐厅有了一个窗口,还是卖豆浆,一开始大家都找不着他了,就各种留言私信,还有人发说说:我的豆浆啊,你在哪里啊在哪里?不出两天,顾客们纷纷找到了小豆的新根据地,小豆依然很火啊!只是有一段时间,小豆没开张,好像是遇到了一些问题。

后来,小豆搬进了主食堂二楼,不但卖豆浆,还开始卖盖面,盘子很大份,比别的窗口略贵,但菜看着都很新鲜很有食欲。卖的东西种类增多后,小豆一个人忙不过来还招了一个人帮忙。一直到我毕业,还是豆浆卖得比较好,盖面稍逊色。

不过,小豆从一张桌子开始,最后在主食堂占得一席之地也不容易。至少,在校园碰见,很多人都认识他,都觉得这是个还不错的人。不管他以后还卖不卖豆浆,喝过他家豆浆的人都会记得他,回忆时还能亲切地喊着“小豆”,以至于大家都忘记了他本来的姓名。