愿有人为你的面包抹上黄油

意林 日期:2020-6-13

【1】

在这座号称东方巴黎的城市,略过它的百年荣辱和风华绝代,略过曾在戏台上清冷决绝地唱过“一马离了西凉界”的孟小冬,略过叱咤上海无往不胜的杜月笙和张爱玲在上海的痕迹,我站在黄河路的街尾排大半个小时的队,去等一份刚出炉的酒醉蛋糕和蝴蝶酥。

朋友说,你真傻。我笑,你不明白蛋糕对我的意义。

没告诉朋友的是,吃完了酒醉蛋糕和蝴蝶酥后,我还去城隍庙排了很长的队,买了个素菜包子,等了很久的時间,吃了很多野菜馅的小笼包和灌汤包。但是我告诉了朋友吃完后的满足感,那是一种拥有了整个上海的感觉。

不是不爱上海的繁华和风尘,也不是不爱孟小冬和张爱玲的传奇,而是更期待那份所有人都赞不绝口的糕点带给我的惊喜。

走过那么多城市,记忆中最忘不掉的是每个城市的味道。就像长沙的东坡肉、桂林的啤酒鱼、北京的炸酸奶、重庆的麻辣火锅,也像上海黄河路边的那一口香脆酥软的酒醉蛋糕,让我关于上海的所有记忆都只停留在咬第一口蛋糕的那刻。

【2】

看电影《美食祈祷与爱情》的时候,只记得茱莉亚在那不勒斯吃下一块比萨后,郑重地对旁边的朋友说:“我恋爱了,我爱上了我的比萨。”看到那一幕,我笑了很久,笑完后却很想尝尝那个让人有恋爱感觉的比萨。

茱莉亚放弃在美国的所有,带着愧疚和悲伤前往意大利,坐在理发店里,她很惆怅地说:“来了这么久,除了学会几个意大利词外就是吃。”当地人笑说:“你觉得内疚,是因为你是美国人,美国人懂娱乐,但不懂快乐,累死累活的,还得要别人提醒生活需要休息,需要快乐。”

意大利人很讲究吃,他们说“无所事事的快乐,我们最在行了”,指的就是约上一大帮朋友去吃吃喝喝。

茱莉亚的悲伤在意大利治愈了一半,当她和朋友坐在露天的餐厅里吃了各种做法的意大利面,吃了提拉米苏,吃了巧克力夹心蛋糕,去那不勒斯吃了芝士的牛肉的洋葱的比萨,喝完最后一口酒的时候,她已经有了勇气和力量去开始下一站。

【3】

我不知道食物这种东西是怎么让人忘掉悲伤的,我只知道不开心的时候就会狂吃巧克力,会满大街找甜品。我交的第一个很好的朋友,也是因为吃认识的。他爱吃那家店里的西式焗饭和中式糕点,我刚好也爱,每次吃完都有种登上人生巅峰的快感。

一直觉得,一个人的一辈子如能做到好好吃饭,便能好好生活。

所有爱情故事里,最打动我的,是一个人千里迢迢在夜里饿着肚子赶回家,爱人问:为什么不在路上吃点?那人换下外衣和鞋,说一句:我想和你一起吃饭。

一个鸡蛋、两片番茄、一棵青菜、几块肉,一碗阳春面,热气腾腾,面条爽口弹牙,驱散了赶路人的疲惫和风尘,吃得人心满意足。

吃过那么多的饕餮大餐,最是想念你做的阳春面,看的人也看得心神荡漾,看着眼前的人狼吞虎咽,混着汤和面一齐吞进肚子,那可爱的模样,仿佛一口吞下所有岁月的寂寞。

当一个人对另一个人说要和他共度余生的时候,也就意味着想和他度过人生的春夏秋冬,陪他无数个一日三餐。其实爱情呀,也不过是和你一起吃很多很多的饭。如果足够幸运,从开始到最后,我旁边的位子,都只是你。

那么多情话里,最温暖的是一句:你想吃什么,我给你做。做不来,不管风雨多大,我去给你买。或许很多人一直等的,就是一个对自己说这句话的人。

【4】

电影《米其林奇缘》里,一个米其林餐厅大厨,一个印度传统厨师,电影结局就像两人最后的爱情法国传统菜式融合印度香料,为你放下国界的差别,为你突破多年的一成不变,你搅拌鸡蛋,我放奶油,你煎牛排,我放香料,你切菜下锅,我用水果摆盘。此后人生的理想,就是和你一起做菜。

在看了这些电影和吃了黄河路的酒醉蛋糕、蝴蝶酥后,我想了很久,或许在吃这件事情上,吃什么倒是件小事,满足了自己才是大事。

常常听人说:哎呀,吃这么多会胖。

我想起茱莉亚的回答:这么好吃的比萨,不吃还有天理吗?我不是为了长胖,只是不想再有内疚感。吃完比萨,看场足球赛,再去逛街买条更大的裤子。

我的人生,不想再有内疚感。或许呀,要经历过迷茫绝望,才会知道要珍惜每一个让自己开心的时刻,因为这些时刻并不常有。

爱你的人,不会介意你多吃一块比萨攒下的一点肉;不爱你的人,怎样的你他都不爱。

想买就买,想吃就吃,其实最快乐的时刻,是你买走那件喜欢的衣服、吃到美食的那一刻,它会让你觉得,你奋斗多年的意义就是为了那些时刻。

接下来,我还会去别的城市,我依然会停下来去排一条长长的队,去期待另一份香喷喷的蛋糕带给我味蕾的满足感。

也希望你们一早醒来有人为你的面包抹上黄油,有人为你热一杯豆浆一碗粥,问你还要不要包子油条,然后陪你吃一顿阳光和温暖都在的早饭。

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