青春蘸酒

意林 日期:2020-2-14

那是我吃过的最好吃的河鱼,哥儿四个坐在河边的一棵大柳树下,就着香喷喷的河鱼和腌黄瓜,拎着酒瓶子往肚子里灌酒,说着不着边际的疯话……

记不得从几岁开始喝白酒。在姐弟四人中,我是宝贝疙瘩,打小就被老爸惯着,包括喝酒。最早是老爸喝酒时会用筷子头蘸点往我嘴里抹,别的孩子都会一撇嘴,咧开了哭,我却笑了。老爸说,这小子,行!后来,他喝酒会在杯里留一口,半杯,然后到大半杯……

有一次在家,老妈整了几个菜,挺可口的。那天老爸没在家,我自作主张倒了一杯酒,就着菜,喝光了。老妈不太高兴,皱着眉头,等老爸回来训我。我心虚,见老爸一进屋,就主动向他汇报“战果”:“老爸,我今天喝了一杯酒。”谁知老爸听了,嘴角一扬:“喝一杯算什么能耐,我年轻时能喝一斤多呢!”

“喂!你就这样教育儿子啊?”老妈怒极。我大笑而逃。那年,我八岁,上小学二年级。

高中时,当然也喝过酒。印象最深的,是我收到了军校的录取通知书,同学中哥仨给我送行那次。我们中的老大,是个玩家,除了学习,下河钓鱼,上山打鸟都在行。那次就是他张罗的。我们三个人从家拿了锅、盆、豆油、葱、姜、蒜,又拿了四瓶白酒,而老大只拿了一副钓竿,一个鱼篓。拎了东西,四人直奔十几公里以外的蒲石河。

到了河边,我们三个脱了衣服,在河里游泳,老大则找了一个水流湍急的地方开始钓鱼。他的钓法俗称“溜毛钩”,就是说鱼钩上不挂鱼饵,只在钩柄处绑一撮狐狸毛,鱼钩掷在河中,那绑了狐狸毛的鱼钩像极了苍蝇或者别的什么昆虫,一种叫白漂子的鱼就会从水里跳起来咬钩。我们游了一会儿,累了,坐在河中间的大石头上看老大潇洒地抛钩,收竿时老大的手腕一抖,鱼就蹦跳着掉进老大的鱼篓里。在我们的惊讶声中,老大的动作愈发自如,得意……

两个小时后,老大的鱼篓快满了,这才喊我们动手。捡干柴的,洗鱼的,垒灶的,很快鱼就下了锅。干柴在呼呼响着,鱼在锅里炖着,四周飘散着好闻的香气,老大又去河边农民的菜地里摘了几根黄瓜、几根辣椒、一把小葱,用我们带来的酱油腌了,下酒。那是我吃过的最好吃的一次河鱼,颜色也漂亮,乳白色汤中河鱼翻滚着,还有几棵香菜,几个红辣椒。哥儿四个坐在河边的一棵大柳树下,就着香喷喷的河鱼和腌黄瓜,拎着酒瓶子往肚子里灌酒,说着不着边际的疯话……

这顿酒是从中午开喝的,一直喝到天色渐晚,我们才趔趄着,拎了东西往回走。等我们回到城里时,已是万家灯火了。

去年回老家,我去老大家给他父母拜年。老大经商,在县城也算一富贾,坐了一会儿,他笑着问我想吃点什么,他去安排。我想了想说:“还想吃一顿蒲石河边的炖白漂子,你做的酱油腌黄瓜。”

老大笑着笑着就不笑了:“你呀!行,下次你赶在夏天回来!你一说,我也想吃了,到时候,我喊老二老四一声!”

“好!”我大声应着,低下头去,擦了擦眼睛……

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