胡萝卜烤着吃
科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。
豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后，两个小时内就应进行速冻，可以锁定营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。
土豆带皮热水煮
用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。
烧西红柿加点油
西红柿、西红柿汤和西红柿酱都是有益健康的食物。烧西红柿加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
卷心菜烹调要加盐
煮这类蔬菜的时候最好加点儿盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
多吃水果少喝果汁
水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及发生龋齿的现象。
美国当地时间11月2日晚7点，尼克·瓦伦达手持一根平衡杆出发了，脚下是一根高空钢丝在时速48公里的强风中，它正呼啸作响。尼克要从芝加哥河畔179米高的马里纳市大楼西塔楼出发，走到对岸的1...
我的第一位老师应该是我的母亲，她平凡，智慧，且宽容。记得在琉璃色的童年里，我无数次将小手伸向母亲，要她带我走路。她则先用温暖的大手握紧我的小手，而后缓缓松开，示意我独立行走。我幼稚的心无奈地认为母亲不...
上中学时，父亲就告诉我：“懂一百个道理，不如懂一个方法重要；一百次的感动，不如一次行动有帮助。”到目前为止，我那一点小小的成功，很大程度就是缘于对这句话的领悟。几乎所有的人都害...
迈克尔·杰克逊出生于美国印第安纳州的小城盖瑞。父亲约瑟夫与凯瑟琳于1949年结婚，像其他无数黑人家庭一样，夫妻俩有一个朴素的愿望，那就是生一大堆孩子，然后把他们一个个抚养成人。婚后，他们...
在我的心里，十个哲学家也顶不上一个美食家。如果让我开列人生十大信条，我会在第二条列上：“认识两三个美食家。”在这条之后，才是“为人要善良”“...
※1※踮起脚尖去够上司的人必然跷起二郎腿来对待下属※2※世上所有的“借口”都是我们自己“借”给自己的※3※人们在造出权威后就放心地把一切都交给权威去评判...
童年的记忆不多，我只记得自己曾经非常非常笨。笨到什么程度？小学教大于和小于符号，我怎么也弄不清楚两个符号的差别。我知道一个开口朝左，一个开口朝右，但就是分不清谁代表大谁代表小，常常搞混。我的数学老师是...
美国心理学教授霍华德·弗里德曼和莱斯利·马丁经过二十年的研究，从研究对象多如牛毛的生活习惯中总结出一些影响寿命的决定性因素，并发表新著《长寿工程》。该书列出了“...
魏征与唐太宗李世民的故事大家都耳熟能详，这哥俩儿一个爱提问题，一个爱听问题，都达到了没心没肺的终极境界。然而，让无数人大跌眼镜的是：魏征去世后没几天，李世民就做了一件匪夷所思的事亲自砸掉了魏征的墓碑，...
我的名字不是父亲取的。父亲是一个地地道道的农民，一个地地道道的文盲。在我满月的时候，父亲特意请来乡里一个挺出名的算命先生。得知我五行缺金，又因为父亲希望我长大有出息，能够跳出穷山村，于是算命先生便给我...
不知从何时起，我家院子里的一棵梧桐树上竟然多了一个鸦巢。鸦巢正好对着我的卧室，每天天刚亮便有两只乌鸦在树上飞来飞去，它们是一对乌鸦夫妻，总是“哇哇”地叫着将我吵醒。这对乌鸦让我...
月亮像一个温柔可爱的小姑娘，为人们的生活平添了无穷的诗情画意。如果没有了月亮，即使在最晴朗的夜晚，我们也只有微弱的星光作伴，而且还要不知额外损耗多少的电力。地球能有月球陪伴应该是地球尤其是地球生命的幸...
睡不着小姐和十点睡先生相爱了。每天晚上，睡不着小姐总是睡不着，而十点睡先生总是很早就上床，十点就睡着了。睡不着小姐很生气，埋怨十点睡先生只知道自己顾自己。十点睡先生很不好意思，于是每晚都陪睡不着小姐聊...
刚从电影学院毕业的时候，我爱上了摄影，还特地去请教一位很有名的摄影家，让他给我指点指点。他说：“摄影这一行，其实也没什么学问，就是多看，看那些公认的优秀的作品，然后多拍，拍完了自己对比，有...
我的电脑桌面上，一直保存着一张图片：寂静苍穹下，一条蜿蜒的山路，通往山顶。湖蓝色的夜空，呈现出丝绸的莹莹光泽，非常细腻柔软。圆月高悬，星辰璀璨，指引着孤独的赶路人。如同看到某个时光切片里的自己。记得初...
一个人，一只帆，900多个日日夜夜，40多处异国他乡。2000年以来，翟墨多次自驾帆船访问南太平洋诸岛国，进行文化、艺术考察，并举办个人画展。2007年至2009年，这个山东壮汉用两年半的时间，完成了...
上海一个叫傅妍的草根女孩，别具一格地开创出一种全新的广告投放模式，居然让潜在消费者主动来领取“宣传单”，其效果让众多商家叹为观止，同时也为她带来了意想不到的收益！心怀创业梦，从...
据清人所编《啸亭杂录》记载，年羹尧镇守西安的时候，广泛搜罗天下有才学的人，用优厚的待遇把他们养在自己的幕府里，一时间，有才学的人纷纷前往，有个叫蒋衡的孝廉，也慕名前去，年羹尧很欣赏他的才能，将其留在幕...