俗话说庄稼一枝花，全靠肥当家”。肥料对作物的增产作用，是人人皆知的。
实践告诉我们，施肥也是一门学问。施用过淡的肥料，淡而无效，毫充增产作用；施肥过浓，就会"烧苗，颗粒无收。
为什么施用过浓肥料会“烧苗”呢？
谁都有这样的体会每年冬季腌菜时，在缸里放上菜和盐后，过一段时间，缸里就会出现大量水。这说明植物体内的细胞B脱永，水分子向浓溶液方向渗入了。
植物在吸收养分的过程中，施肥过浓，也会出现上述现象。植物的根表皮是一层半透明的薄膜，在一般情况下，拫毛细胞内的细胞液浓度比土壤中溶液浓度大，根据渗透原理，根毛细胞就可以从湿润土壤中吸收水奋和养分。而且，根毛细胞液浓度愈大，吸收水分和养分的力量愈强。当根毛细胞处于紧张状态，即细胞吸足了水分f细胞壁便产生7*阻挡水进入细胞的力量，细胞就停止吸水。
如果施肥过浓，土壤中溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，根毛细胞内的水分便会流向土壤耐这时，地上部分的生秆、枝条、叶子在太阳光的照射下，蒸腾作用仍然照常进行，结果水分入不敷出，失去了平衡。这样，轻者枝叶萎蔫，重者干枯死亡，出现所谓的“烧苗”。
大部分鲨鱼并不袭击人，这些鲨鱼一般生活在海洋底层，以小虾、小鱼等海底动物为食。吃人的鲨鱼只有几十种，包括大白鲨、蓝鲨、虎鲨等。其中以大白鲨最为厉害。它们可以长到一辆公共汽车的长度。除了人类，没有任何动...
由于受地心引力的影响，植物的体内会产生一种叫做生长素的物质。根的生长与植物体内的生长素有着密切联系。生长素含量少时可促进根生长，生长素多时则抑制根生长。根深入地下的部分生长素分布较少，而接近地表的部分...
人在一天中的三餐应该定时定量，不能偏废。每餐所提供的热能分配，应该是早餐占全日总热能的３０％、中餐占４０％、晚餐占３０％比较合适，这样的饮食结构才是合理的。如果不定时定量，不仅容易造成营养不良、记忆力...
马和牛都是食草性哺乳动物，而马的脸却要比牛长得多，这中间有什么特殊原因呢?其实，只要我们仔细观察马的大长脸，就会发现它的脑袋并不长，而嘴巴倒又长又大。因为马不能像牛那样反刍来咀嚼食物，无法将没咀嚼过的...
地球上分散在各处含有铁的岩石，风化崩解，里面的铁也被氧化。这些氧化铁溶解或悬浮在水中，随着水的流动，逐渐沉淀堆积在水...
每年的４月１日，是西方国家人民最开心的日子“愚人节”。在这一天，人们可以充分发挥自己的想象力，编造出一些耸人听闻的谎言，去调侃、哄骗、取笑、愚弄别人。只要在午夜１２点以前，无论...
天文学家曾发现在太阳表面上出现过闪光，在这闪光中显然有炽热的氢被抛得远远的，其中有一些会克服太阳的巨大引力射入空间。...
滑水运动员在滑水时，前面的汽艇拖着运动员，人就受到一个水平向前的牵引力。同时，运动员站在滑板上，通过滑板对水面施加了一个斜向下的力，因为水不易被压缩，根据作用力与反作用力的原理，水面就会通过滑板反过来...
“春江水暖鸭先知”,在江南一带，每当气候逐渐暖和的时候，在池塘小溪里，成群的雏鸭在水面上欢乐地竞游，带来了春的早讯。令人感到奇怪的是，鸭子并非由它生身之母孵出丨的，而是由母鸡代孵或人工孵化的。为什么母...
埋在地下已千年的古莲，一旦出土，只要环境适宜，也能开出花来，这是为什么呢？因为古莲子有一层坚硬的外壳，可完全防止水分和空气的内渗或外泄；古莲子上有一个小气孔，里面贮存着氧气、二氧化碳和氮气；古莲子内还...
人及各种生物必须要有空气和水才能生存，月球上并没有这两种东西。而且月球上白天和晚间的温度变化很大，白天可高达127℃，晚上则降至零下183°C，因此人类不能在那里居住。 ...
蜜蜂、蝎子会蜇人，有一种植物也蜇人，它叫荨麻。它的茎和叶子上长着许多小刺，特别尖。小刺是个空管，里面装着有毒的汁液，如果你不小心被刺了一下，它里面的毒汁就流进皮肤里，你立刻就会感到疼痛难忍，很不好受。...
俄罗斯的贝加尔湖中生活着大量的海豹、鲨鱼、龙虾、海螺等只有在海洋中才能见到的动物。这是因为贝加尔湖以前曾与海洋相连，后来由于地壳运动，与海洋分离开来，成为了湖泊。之后，周围众多的河流汇入湖泊，渐渐地冲...
我们常在吃完很咸的东西后会口干舌燥，用完餐第一件事就是喝水。这是为什么呢?原来，这和人体内巧妙的平衡机能有关。人体内的盐分总是维持一定的浓度，吃了咸的东西，体内的盐分浓度就会上升。当我们身体细胞周围的...
叶上有角质层花上有透明防水膜莲花效应其实是一个很常见的现象，几乎人人都有看过，只是不知道莲花效应是什么意思，莲花效应主要是指莲叶表面具有超疏水以及自洁的特性。由于莲叶具有疏水、不吸水的表面，落在叶面上...
即使是在寒冷的冬天，我们去摸鸽，鸡或者猫、狗的身体，都是热乎乎的，而要是碰一下蛇的身体，准会吓一跳：蛇的身体冰冰凉，好像是被冻僵了。其实，不必为蛇担心。因为蛇的体温不是恒定的，而是随着周围环境温度的变...
当人跑步的时候，全身要做剧烈活动，就需要很多的养料，血液必须快速流动才能满足身体的需要。因此，心脏必须加快跳动加紧收缩，加速血液的流动。所以，这时就会感到心跳得快了。...
鸡蛋是人们非常熟悉的食品之一。市场上大量的鸡蛋供应，主要依靠现代化的养鸡业。我们知道，家鸡是由野生的原鸡人工驯化而来的。可是野生鸟类，往往都是交配后才会下蛋。而人工养殖的母鸡，无论散养或是笼养，都可以...