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海鱼的肉是咸的吗?

十万个为什么 日期:2021-5-4

海水虽然又苦又咸,但生活在海洋里的鱼却不是咸的,因为它们都有一套神奇的本领。例如在深海硬骨鱼的鳃内,生长着一种泌盐细胞,这种泌盐细胞就像过滤器一样,能将海水过滤成淡水,从而使它们的体内始终保持着低盐分。而对于另外一些深海软骨鱼来说,它们虽然没有泌盐细胞,但血液中却含有高浓度的尿素,这种高浓度的尿素可以使肾脏加速将海水中的盐分排出体外,因此,它们的肉也不是咸的。