肝为“将军之官”，主疏泄，主藏血。其影响情志方面是具体表现为：调畅气机，调畅情志。暴怒伤肝，喜调达而恶抑郁。肝郁化火，气火上逆。 肝火多由外界刺激引起，。
肝火旺药物可以吃龙胆泻肝丸， 食疗： 喝梨水去肝火 ，食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。表现症状：头痛、头晕、耳鸣、。
是药三分毒，况且你又是祛肝火的，那不是跟肝过不去？因为只要是你吃下的无论是什么？都有肝负责排毒的。所以我建议你用泡茶饮来祛肝火，效果及佳。你用玫瑰花七。
我是一直在吃舒肝散
肝火旺的症状，除了容易感觉口干、口苦之外，最大的特点就是烦躁、易怒。平时阳气比较旺盛的人，比如血气方刚的年轻小伙子，或是肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等肝。
苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等
去肝火：1.取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。 2.用金。
肝火表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。服用龙胆泻肝丸； 胃火表现为轻微咳嗽、饮食量少、口干口苦、大便干硬腹胀、舌红、少苔。。
泻肝火的话除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治。
像多吃点绿叶蔬菜，多喝白开水，黄瓜丶橙子、香蕉、胡萝卜丶蜂蜜丶菊花茶丶绿茶丶秋梨膏丶龟苓膏，像口服夏桑菊冲剂丶金菊冲剂都有清炎的效果，还有维生素B，一。
吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、苦瓜绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉。