肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。 原料配方 瘦肉。
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。我们平常在面包。
肉粉、面粉
猪肉或者一些其他的肉类加上面粉，用特殊的方式制作而成。是居家必备的简易食物，非常实用。
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年（1856年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。。
肉松是我国著名特产，具有营养丰富、美味可口、携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，故畜禽的瘦肉都可以加工肉松。其中以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。加工。
家常做法 主料：精猪瘦肉几两 辅料：姜 酱油 盐 糖 制作步骤： 1、新鲜的猪瘦肉，。 至肉变成蓬松的肉丝状后关火； 7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大。
自制的肉松是用油炒制再研碎而成的，可以有猪肉松鸡肉松等多种品种。市面出售的肉松多加入了添加物，对健康有负面影响，一般正规品牌肉松的害处对我们中国人而言。
原料： 去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料（八角）料酒15ML、白糖10克、咖喱粉20克、生抽20ML、盐5克。 做法： 1、猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留。
就是用肉做的啊，有的是鸡肉做的，有的是猪肉做的。步骤如下：1.买一块后腿心瘦肉，多少随意切成小块。因为宝小，垂直于肉纹切，这样肉松细短，吃起来方便。2.在。
食品厂制作猪肉松的工艺流程包含原料肉的选择与整理 → 配料 → 煮制 → 炒压 → 炒松 → 搓松 → 跳松 → 拣松 → 包装，下面小编向您具体解释每一步的过程。 制作猪肉松。
(3)制作肉松 肉松是肉的一种熟制品，吃起来香、甜、脆，而且营养丰富，是老少皆宜的肉食品。加工肉松需用瘦肉，猪肉、牛肉、鸡肉等瘦肉均可。加工肉松的方法比较。
(1)带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决。 （2）肉松是我国著名特产，具有营养丰富、美味可口、携带方便等特点。肉松是以瘦肉。
————你以为是啥做的阿？[已注销]发条猪那你可以选择牛肉肉松做的~一般牛肉做的都有标注的~H但是不是我做啊 我只是突然想吃外面卖的 现在牛肉比猪肉贵发条猪谁。
材料主料：瘦猪肉500克， 调料：酱油3克，盐2克，白砂糖50克，姜3克，大葱10克。 待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒。