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如何开花店

知识问答 日期:2022-5-10
最佳答案

一亲戚要开花店,以下是我给她的建议,告诉她一些开花店前要做的事情。

开店是一项有挑战性的工作,所以必须在开店之前,想清楚,自己是否能承担可能亏损的风险。

虽然开店是自己做老板,但事实上在店的规模不大之前,自己仍然是个员工,既当员工又当老板比单纯地当员工更加辛苦。

所以,你在开花店之前,去找个大一点的花店当员工做上半年或者更多时间是有必要的。因为你是抱着学习的态度进去当员工的,所以你要特别留意顾客进门后,老板和老员工是如何说服并让顾客消费鲜花的,老板和老员工又是如何剪花、插花的。事实上,虽然你成一个店里的员工,但很多与经营相关的东西你也仍然学不到的,因为老板不会告诉你,你问他,他也不会告诉你,而且会反感,所以,你只能偷偷地学,偷偷地观察他的经营和管理,这些东西不是一天两天就可以学会的。

不要看到在一些节日的时候花店生意很好,你就觉得这个生意可以做,事实上,在一年中的很多日子里,一个花店一天连一个单子也没有都可能是很正常的。那个时候,你的心里是非常不好受的,因为花不是一般东西,一般东西可以存贮,而花是需要新鲜的,如果摆放了两天没有人要,说不定就成了垃圾,只能扔掉。

你在估计花店的利润的时候,不要光看从云南进花时的价格和你卖出花时的价格的差异,这样估算成本会使你盲目乐观。合理的估计是你应该把以下这几项都充分考虑到成本里面去:1、房租、

2、租来的房子需要装修的支出3、水电、

4、工商税务费用、

5、城管费用(如果有)、

6、一个或两个员工的工资、

7、鲜花的进价、

8、鲜花的运输成本(从花市到昆明机场的费用、空运费用、宁波机场到你花店的运输费用)、

9、营销费用(偶尔在合适的场合可能需要做一下广告,还有各种印刷宣传单的费用)

10、鲜花的包装成本

11、每天卖不出去的鲜花只能扔掉的大概比例

在你经营的过程中,可能还会有其他费用产生的。

在卖花的时候要切记,不是所有的时候所有的花都卖的越贵越好,有些可能是潜在的回头客,如果你卖贵了,也许这个潜在的回头客就不会再回头了。

你还要清楚,你准备卖哪几种花,你的顾客主要是哪个层次的,哪个行业的,因为不同的顾客类型,他们的消费习惯是完全不一样的,这些是你的花店的定位问题。你还要大概地了解你的花店的销售策略,你是准备薄利多销,还是宰他一个是宰一个。你是准备走高端路线,还是走平民化路线。

开始开店的时候,生意不好是正常的,因为对于任何一个顾客而言,走进一家陌生的店总是让人不放心的,所以他们更可能偏向于走进一家他们有过交往的店。

因为有这么多在开花店的过程中可能会碰到的问题,所以你想马上开花店,是不理性的,你最好先去其他花店学习几个月,这样可以让你大概地熟悉这个行业,也可以少交开店的“学习成本”。

在你正式决定开店之前,你把这封信带上交给你信任的人(譬如你的干爸干妈)再看看,一起合计合计。要做最坏的打算,做最好的准备,这是成功商人、特别是成功创业者的必修之道。2011.06.01

开花店真的很赚钱吗?

不少人更是想自己也去开一家花店算了,普通的花店跟花卉市场卖的价格差距很大,这利润是真的有一倍以上的,开一家花店那还不是非常赚钱啊。

其实开花店大家还是必须要想清楚的,别看好像玫瑰批发只需要两块钱一朵,过节的时候就可以卖10块,利润那么高,但是到底赚不赚钱,可能还是花店老板才更有发言权。

一位花店老板就说现在工一个花店成本并不低,在小区的店铺开的话都需要一个月万八千的,一般人都不敢去开,所以只会选择一些房租比较便宜的地方开,一个月房租也需要5000块钱了。人工就不算了,就再上水电跟其它费用,那一个月的固定支出都是需要8000块钱的,这意味着每天至少要赚够250块钱才可以不亏本。

但是老板就说一般的小花店也只能去花卉市场批发,这已经是二手花了。因为批发市场的花去昆明花卉市场批发的,那才是最便宜的。所以利润真没有大家想象中的高。

个人去过花卉市场买需要5块钱一朵的,而这些花店老板去拿货大概也要4块钱一朵,然后在自己的花店里面卖6块钱一朵。反正就是拿得越多货越便宜,主要还是看有没有熟人渠道,有的话3块一朵也可以拿到,那样就有一倍利润了。

虽然花店零售利润还有一倍,但是平时靠个人买花基本很难回本,大都是承包一些婚礼开业这样的大需求,那才是可以赚到大钱。靠普通消费者赚钱的话也就是520跟东西方两个情人节才赚钱,平时如果接不到开业的鲜花订单,那基本上就是赚不到钱的。

而且花买回来卖不掉是会凋谢的,这可就是直接亏本了,很多生意不太好的老板就会说亏本,那就是因为损耗太大了。反正开花店一个月能赚一万块都非常好的了,一般的花店老板也就是跟打工差不多,一个月赚个三五千块钱而已。

总之,开花店不容易的,利润看着高,但是竞争太激烈,没有人脉跟客源的话,还是不建议开,太容易亏本了。

开花店需要多少钱?流程是怎样的。

主要流程:

1、确定你的花店位置 ,租金问题。2、要确定你的经营趋向。是以鲜花为主,还是以绢花为主。 3、了解其他花店的经营状况,以及经营品种。 4、寻找你的货源。 5、寻找你的固定大客户。6、到工商部门办理营业执照。7、到税务部门登记领取税票。

开花店的程序 首先是准备你所租店面的租赁合同(复印件); 房屋产权证(可用复印件); 身份证(复印件); 登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》,一般情况下只要七个工作日左右,办好营业执照后再到税务局(国税、地税)去办理《税务登记证》,由税管员为你定每个月的应缴税额(一般是根据你门面的地理位置和大小),由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。 不管你没有什么经验,一定要做好一个计划。

第一、确定卖什么花卉(组合花、礼品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鲜花,或者植物风水、植物软装修)。

第二、考察你当地市场,对你打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。

第三:是资金预算。比如对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金;进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算,然后再进行行动。

如何开好精品花店 ?

(1)开店成功率有多高 国外对开花店的成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开花店成功者约80%,独立开店成功者比例约占20%。专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件,真正能让店面落地生根。 留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。

(2)开什么样的花店 倘若问你到底想开什么花店时,你能马上答吗?要是还没个谱,一会儿想开外贸店,一会儿又想开品牌加盟店,一会儿又想开个鲜花店,心中像有15个吊桶般地七上八下的话,

以下的建议,提供给你做参考。

①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营时尚先锋店,创造流行趋势,做个时尚先驱。

②若你酷好精致有品位的物品,精品花店,品牌专营。

③若你极度敏感,有爱家、恋家情结,植物软装修店是个好的选择。

④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,植物风水店会是一个好的选择。 如果开到商场里,建议到各大商场先进行调研,观察、询问什么样的花卉好卖?什么品种畅销? 另外,还须思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上握有的资金数目,进一步了解自己所要开设的店面,是否因为业态属性不同,需有特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入花卉的适应度做逐一评估,听听不同业种的声音,听听开店的酸甜苦辣。

⑤确定开花店后,带上必须的文件材料和身份证、两张2寸照片到公司办理加盟合同。

(3)用什么方式开花店: 是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?专家认为,若所开设的花店内容,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。

(4)开花店前斟酌哪些投资要素 开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。花店所在地人口情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。越深入了解目标顾客层,在花店定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。

相反的情况是:有的店铺几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。 开花店之前的市场调查

①花店周围环境如何。 环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的花店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区、富人区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

②交通条件是否方便。 顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

③周围设施对店铺是否有利。 有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很 自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。 另一种典型街道。车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。

④服务区域人口情况。 一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开花店应注意分析这种情况。

⑤目标顾客收入水准。 在富人聚集的地段开设组合花、植物精油、吉祥物、礼品花、盆景、植物风水店,便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。 影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句话:风水决定一切。

如何经营花店

开花店的经营法宝

近年来全国花店数量增加很快,竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查,每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年,深刻体会到,花店除了要有好的地理位置和名牌效应外,还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。

花艺创新

国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。

店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。

花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。

花艺技术创新

吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班,培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。

观念创新

观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。

重视培训

重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 —— 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。

管理制度创新

用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。

加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。

研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。

市场营销创新

根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。

服务创新

大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。

要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。

开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。

讲究服务质量花店要讲究服务质量,认真对待顾客投诉。