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味道在成长

青年文摘 日期:2024-2-23

小时候,只要听到苦瓜,我便嘟着嘴,摇着头。上大二那年,不知怎的,开始习惯苦瓜的味道了。最近几年,反倒觉得这味道挺不错的,有时候竟然感到它是甘甜的,跟妈妈讲着这别有的一番滋味时,妈妈笑着对我说:“不怕苦瓜味苦,表示你已不再年輕。”想想这随着年纪而变化的口味,也是很有意思的。

小时候酷爱吃零食,只要是甜的,就是好吃的,哭闹的时候,来颗糖,马上笑意盈盈。放学后,来一大碗炸酱面,再加几勺红辣椒油,撒上白胡椒粉,吃得满头大汗,这是高中时打完篮球后体现大伙儿年轻气盛的最爽快的事。

一直以来都不敢品尝酸味,在高中的一次露营中,野炊后一群人围站着,狂吃一箱尚未成熟的橘子,闭着眼,皱着眉,用软弱无力的牙齿,啃呀啃呀……从那以后,每每尝到酸味,虽是满腔的生理反应,倒也心动那酸酸的感受。

一路尝来,现在的口味早已五花八门,不再留恋那纯甜,加盐加糖加辣椒,加得苦辣酸甜咸,管它酸中带甜,还是辣里混酸,油腻荤腥照样来者不拒。酸非酸,甜非甜,苦中苦的滋味,人生悲欢离合不过如此。

酸甜苦辣,是舌尖上的味道;悲欢离合,是生命中的境遇。小时候,喜欢吃甜,不喜欢吃苦。长大后,苦中却咂摸出甜。后来,酸也罢,辣也罢,都别有一番滋味在心头。再回首的时候,才发现,味道在舌尖上流转,就像人生的风景在变换,而看风景的人的内心也经历了沧海桑田。