当前位置:首页 / 读者文摘 / [社会] 大学这家高级自助式餐厅

[社会] 大学这家高级自助式餐厅

读者文摘 日期:2021-7-26

大学是一家高级自助式餐厅,店长当然是校长,学生当然是顾客,教师和其他工作人员是厨师或服务员,至于那些有职称或头衔的教授自然是高级服务员甚至是主厨。

进入大学学习就如同吃自助餐,只要你交付学费后,在不违反店规的情况下,你可以自由选择食物;同时你也有理由相信这家餐厅提供的食品是绝对丰富的,更要相信主厨和高级服务员的水平,南北风味,中西菜品,他们可以为你拼出一桌满汉全席来。面对各色佳肴,顾客可以有两种选择:吃,不吃。

至于这饭菜的质量如何,当然得问顾客,但这家餐厅有个自己的规定,顾客必须在店内积累一定的分数取得VIP卡后,方可堂而皇之地离开。这分如何积累,谁是评委呢?当然是和主厨等高级服务人员有关了,店长怎会有时间招待这么多的VIP人员?所以顾客和厨师尤其是与主厨的关系是非常微妙的。你想,主厨万一让厨师每顿给你的菜里少放点盐,四年之后,你准进医院。为啥?缺碘呀!所以你的嘴别太挑剔,你支持了主厨们的工作,店长一旦表扬了他们,他们自然也会投之以桃报之以李的。

虽是自助餐厅,但娱乐活动是不会少的,不然怎能号称“高级”呢?以不同风格组成的派别社团紧锣密鼓地操办着各种活动,以活跃餐厅气氛。店长为了激励顾客的参与热情,总会颁发一些证书以示感谢,主厨也会对他们格外照顾,因此各路顾客的代表人物总能优先获取VIP卡。

大学这家高级餐厅办事的宗旨绝对体现了“兼容并包”的思想。比如,高中那种小餐厅曾经封杀的“地下恋情”到这儿就可以公之于众。

进高级餐厅吃饭虽是为了填饱肚子,可顾客在此一进一出之后,是否就能吃饱呢?也许大多数顾客会潇洒地说:“悄悄地我走了,正如我悄悄地来,我挥一挥衣袖,绝不会带走一碗一筷。”

至于走出餐厅后有的顾客对餐厅有意见,反映自己营养不良,出现偏胖偏瘦等症状,店长和主厨等人是不会负责的。毕竟这是自助餐,什么都是你自己选的。当时进店也是你自愿,也不存在拉拢欺骗顾客之嫌。餐后的不良反应请从自己身上找原因。