等鱼断气

读者文摘 日期:2020-9-21

大概是1969年前后,母亲因肝病导致脸部浮肿。肝病一向有“女怕脸肿,男怕脚肿”的说法,除此之外,她还伴有黄疸、全身乏力、脾肿大等症状。当时医生授一消肿利水的奇方鲫鱼汤。医生认为,患者急需补充优质蛋白。既是优质蛋白,又能消肿利水的,首推鲜活鲫鱼,且要三两以上,药效才好。

这可难住了父亲,要知道在那个时候,物质极度匮乏,菜市场里绝对没有活鱼供应。他便去“黑市”,也就是地下自由市场购买,说是市场,其实就是鱼贩的流动摊位,如同间歇泉一般地时隐时现。更要命的是,因为“历史问题”,父亲还是“戴罪之身”,常去黑市是犯忌的。

但为了母亲,他义无反顾地去黑市買鲫鱼。买回来后,他马上开始操作,先是为母亲“退黄”,按每碗鱼汤一百克鱼计算,剖二百克鲜鱼熬约三十分钟,待骨肉分离时捞出骨渣,这时鱼汁呈白色,略注黄酒与蜂蜜,再熬十分钟,倒入两碗,早晚服用。十天后,母亲脸部的黄疸消退,再服十天,两眼黄疸大退,月余黄疸全消。他们即去医生处报捷,医生看了一眼说:“浮肿未退,继续。”父亲一听,傻了,医生这可是站着说话不腰疼啊。当时父亲的月收入才三十六块。虽说食堂里的红烧大排才一毛七一块,荷包蛋也才八分,但时值冬令,鲫鱼原本就少而贵,鲜活的、三两以上的更贵,每天一条,总得八毛钱左右,甚至一元,一个月下来,岂不是要把家里掏空了。而且医生还不知道,为了抢一条活鱼,父亲多少次揎拳捋袖,和人在鱼摊前撕作一团。

父亲默不作声。医生继续说:“鲫鱼三四两,去肠留鳞,以商陆、赤小豆等分,填满扎定,水半锅,煮糜去鱼,食豆饮汁。忌盐、酱二十天。”“一定要活鱼吗?”父亲只问了一句。“当然!”医生顿了顿,又说,“刚咽气的也行。李时珍说过,杀取动物用其肉,骨子里是欠仁爱的,肉还不冷,灵性还在,所以现杀不能现吃,应候其肉冷再烹。忌与大蒜、砂糖、芥菜、猪肝、鸡肉同食。”

父亲一回家就去了黑市,而且很久没回来,母亲不放心了:“怎么回事呢?阿二去看看吧!”

天已摸黑。路灯下,我远远地看见父亲正蹲在地上,两眼一眨不眨地盯着搪瓷盆子那时卖鱼的都把鱼放在搪瓷盆里,以便稍有风吹草动就提盆走人。而鱼贩则尴尬地注视着父亲,二人之间似乎是一种对峙。此时的西北风像野兽一样咆哮着,父亲蜷缩着冻得簌簌发抖的身子,但仍然坚定地蹲着。见我在他身边蹲下,父亲转脸尴尬地对我笑笑,然后附着我耳朵悄悄地说:“我在等鱼断气。”

我不解地看着他,没说话。为什么活鱼不买,非要等到它咽气呢?后来我才知道,这是黑市的规矩,鱼一死,就腰斩而沽,一条一元的鲫鱼就可能暴跌到四五毛。

天越来越冷,也越来越暗,搪瓷盆里的鲫鱼,盖着水草,那腮帮子还在一口气、一口气地翕动着,越来越缓,越来越缓,忽然它不动了。

父亲胜利似的叫起来:“看!它不动了!”鱼贩恹恹地叹了口气:“好吧,拿去吧,算我输拜侬!蹲了两个钟头伊港!”

然而父亲还没完,说时迟,那时快,只见他飞快地抽出一把剪刀,钱还没付,就一刀刺入鱼腹,剐出鱼肠,那鱼心还在一翕一张呢。

“马上放血,和活鱼有什么两样呢?”他得意地对我眨眨眼,那鱼贩见状,眼珠瞪得老大,傻了。

这以后,父亲就成了“老蹲”,只要有耐心,就不怕等不到刚断气的鱼。刚死的鱼或处于弥留之际的鱼,尽管半价,价格还是高于久死之鱼。或许被父亲的举动所感动,或许觉得父亲“老举识货”,可以省却与人的反复解释,鱼贩到后来都会主动招呼他:“过来吧,老胡,格条鱼,快勿来赛哉!”

西北风还是没有饶过他,大概第一天蹲守时他就着了凉,以后他天天拖着清鼻涕去蹲守,撑了十天左右终于倒下了,发高烧到四十度。

眼见母亲的浮肿在慢慢消退,不能功亏一篑,父亲决定派我去蹲守。医生也听说了父亲的故事,急颁手谕:“不必死抠鲫鱼,其他利水消肿的河鱼也可以,比如鲤鱼、泥鳅(炖豆腐,专治湿热黄疸)、黑鱼、青鱼等,只要如前法炮制,均可。”

“等断气”的范围扩大了。问题是青鱼太贵,且鱼身过大;鲤鱼固然消肿,但系著名的“发物”,忌;泥鳅口感太差;黑鱼,利水效果好,口感也好,无奈一口气总是断不了,你就是等它通宵,兴许它还在一翕一张呢。

我那时还小,天天蹲在寒风里发抖,鱼贩看了于心不忍,常常主动喊我去拿将死未死之鱼,有的甚至将刚死之鱼直接剖了,扔过来,也不收钱。长大后读书,每每读到“仗义每多屠狗辈”,我便会想到他们。

大概一个月后,母亲的浮肿全然退去。

那是1969年上海的冬天。高天固然滚滚寒流急,大地却仍有微微暖气吹。

https://www.jingdianyulu.net/dzwz/11227.html

你每天到底在忙些什么

错误衍生美丽

祖传之“宝”

人生真正的目的

最需要帮助的

预留原则

狗道

享受平衡之美

权、钱、名,我们喜欢什么

用一生来学习艺术

最新文章阅读

  • 品尝家

    在一家出售葡萄干布丁的商店里,一到圣诞节期间,就会陈列出许多这类美味的食品,摆成一排供顾客选购。你可以挑选最合你口味的品种,甚至还允许顾客把各...

    读者文摘2020-9-30
  • 懒起早床

    我敢说睡懒觉这毛病肯定是可以遗传的。记得小时候,我父亲就对起早床有深恶痛绝之感。每逢上班必须得起床时,他的痛苦便溢于言表,常常咬牙切齿道“...

    读者文摘2020-9-30
  • 你永远不知道别人嘴里的你是多少个版本

    1 我大学时十分不愿在学校洗澡,有一种内心的偶像情结,很怕被谁叫一声学姐,却看见裸体的我在洗澡堂中正卖力气地搓澡,再加上年轻任性,在胸上文了一处...

    读者文摘2020-9-30
  • 生活可以将就,生活也可以讲究等

    现在人才辈出,不愁后继无人。眼睛睁不开了,嘴巴合不拢了,腰也直不起了,头脑不清醒了,还赖在台上,是不讨人喜欢的。 前副总理田纪云日前撰文呼吁,高...

    意林2020-9-30
  • 杂草的生命力为什么特别强?

    农民对杂草最头疼了,因为田里有了杂草,就会影响农作物的收成。可是,杂草的生命力特别强,总是除不尽,每年都会长出来。 为什么田里的杂草总是除不尽呢...

  • 孙亮判案

    三国吴主孙亮喜爱吃梅子。 一天,他吩咐宦官去库房里取来蜂蜜渍梅,正吃得津津有味,却忽然在蜜中发现了一颗老鼠屎。大家见状,都吓得面面相觑。那宦官连...

    故事会2020-9-30
  • 敬与耻

    在貌为恭,在心为敬,这是一句老话。敬,指内心的端庄正直。西安土话里有“端坐”、“端走”、“端下”等词汇,这个端的...

    读者文摘2020-9-30
  • 弹丸之地的故事及注释

    【成语名字】弹丸之地 【汉语拼音】dàn wán zhī dì 【成语解释】 像弹丸一样大小的地方。比喻狭小的地方。语出《战国策.赵策三》...

    成语故事2020-9-30
  • 余晖

    日落总是令人不安 无论它浮华富丽还是一贫如洗, 但尚且更加令人不安的 是最后那绝望的闪耀 它使原野生锈 此刻地平线上再也留不下 斜阳的喧嚣与自负。 要...

    意林2020-9-30
  • 表白时说的话

    表白时说的话 1、有爱在我们心里放飞好久,有情在我们眼中荡漾好久;忍受了一世的心碎,换来你百世风雨的相陪! 2、因为有你,我变得充满活...

  • 大款还乡

    要过春节的时候,几年前去深圳打工的李老二回来了。以前在家里好吃懒做,混到四十多岁都没娶上老婆的李老二士别三日,当刮目相看。浑身西装革履不说,光...

    故事会2020-9-29
  • 2012最流行的话语

    2012最流行的话语 1、最好笑的是隐身对其可见,可你却视而不见。 2、只要锄头舞的好,那有墙角挖不倒? 3、真想指着心脏、骄傲的告诉沵、这...

  • 为什么东方人和西方人的皮肤、头发

    生活在我们地球上的人类,有各种不同的肤色。一般来说,亚洲人的皮肤为黄色,非洲黑人的皮肤黝黑,欧洲白人的皮肤则很白。这中间还有个有趣的规律,那就...

  • 西虹市首富观后感200字

    《西虹市首富》观后感 按照惯例,每看一部电影都写一点看后感,昨晚一个人去电影院看了开心麻花出品的《西虹市首富》,风格跟以往的一样,搞笑为主,在影...

    观后感2020-9-29
  • 读四世同堂_读后感

    老舍先生是我国非常著名的文学家,他笔下的人物仿若一幅幅漫画肖像,看似夸张滑稽,可是琢磨之下却又发现如此神似。这些令人啼笑皆非的滑稽人物也许是那...

    读后感2020-9-29
  • 棺材嫁新娘

    在月港,权势显赫的税吏邱九成家中的千金小姐花容,竟嫁给了当地最穷的后生九代穷,你说怪不怪? 九代穷连他自己也说不出姓甚名谁,反正祖祖辈辈都是穷渔...

    故事会2020-9-29